Freude am Grillen


Überblick Kerntemperaturen

Wer optimales Grillgut herstellen möchte, kommt nicht umhin, sich mit den Kerntemperaturen zu beschäftigen. Die sagen aus, ob das Fleisch auf den Punkt gegart ist. Dafür benötigt Ihr ein einfaches Grillthermometer und diese Liste mit den wichtigsten Kerntemperaturen.


Videos

BBQ Soße herstellen

Steaks wie ein Cowboy

Spareribs für Profis


Russischer Schaschlik

Das perfekte Steak

Hähnchenspieße grillen


Jack Daniels Cola Sauce

Boneless Chicken

Chicken-Lollies


Spare Ribs in 2,25 Std.

Spare Ribs Korea Style

Lecker Grillgemüse


3 einfache Dipps

Einfache BBQ-Soße

Bacon Bomb mit Spargel


Candy Bacon Lollipops

Zucchini-Medaillons mit Ziegenkäse-Champignons

Zucchini mit Fetafüllung


Tornado Tomatos

Schaschlik vom Grill

Bier Dosen Hähnchen



Rezepte

Sweet Chili Moink Kebab

Auf dem Grill & BBQ-Blog von 'Bar-B-Kuh' findet Ihr ein einfaches Rezept für einen tollen Sweet Chili Moink Kebab.

Bacon Bomb mit Spargel

Mai ist Spargelzeit. Warum nicht mal eine lecker Bacon Bomb mit Spargel auf den Grill schmeißen. Hier ist das Rezept dazu.

Dipps & Rubs

Tolle Rezepte rund ums Thema Dipps und Gewürzmischungen findet Ihr auf dieser tollen Seite.